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豆浆原料绿豆的营养价值

  来源:www.sdgngf.com
  用来打豆浆的豆浆原料有很多,比如黄豆,花生,绿豆等,其中绿豆的营养价值也比较高,下面详细介绍下:
  1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养需要的
  2、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促成动物体内胆固醇在肝脏中分化成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
  3、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分,绿豆中脂肪含量较低,一般在百分之一以下,主要是软脂酸。
  4、绿豆对葡萄球菌等有抑制作用,能清热。
  5、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分化,从而保护肾脏。小编:A

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