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现磨豆浆店采购原料的注意问题

  来源:www.sdgngf.com
  如果是经营一家豆浆店,节省成本是很重要的一方面,因此在原料采购上要加强,现磨豆浆店在采购原料时,有什么需要注意的问题呢?
  1、物料的性价比
  很多现磨豆浆店的物品采购都是一人决定的,或者是少数人决定,没有合理的听取大家的意见,和筛选比较产品的质量及价钱就匆忙决定。这样的状况往往导致所购物品难以达到要求,和预计的也相差甚远。
  2、计划
  豆浆店的采购人员需要一完整可行的计划,列出需要采购的物品清单。否则的话,没有计划的盲目采购很容易导致个别品种库存量增加,产生较大的库损。
  3、用人筛选
  豆浆店的采购人员也是需要合理筛选的,作为一个重要的岗位,如果随随便便选择一个采购人员,很容易出现意外的状况。
  4、开店选址。
  选择合理的位置,能给店铺带来不小的客流量,有了客流量就有了收入。

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