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黄豆该怎么储存

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  打豆浆需要用到很多原料,不同的原料,打出来的豆浆口味也不同,目前打豆浆常用的就是黄豆,豆浆原料黄豆该怎么储存呢?

  (1)大豆吸湿性强,易生霉,大豆籽粒种皮薄,发芽孔大,吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后,体积膨胀,极易生霉。

  (2)严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过百分之十二。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。

  (3)适时通风,散热散湿新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。

  (4)低温密闭贮藏进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏。

  储存好了黄豆,打出来的豆浆口味也好,希望以上方法可以帮到大家,我公司经营各种豆浆原料,要批发欢迎选择我公司。小编:A

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